為進(jìn)一步傳承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,提高大學(xué)生的勞動實踐能力,4月4日上午,后勤飲食服務(wù)管理中心聯(lián)合團(tuán)委、黨委宣傳部組織青年學(xué)生在餐飲中心三樓開展了一場以“巧手做青團(tuán)、濃情寄清明”為主題的勞動實踐活動,共有60余名師生參加本次活動。
此次活動由餐飲中心精心籌備,選擇烹飪經(jīng)驗豐富的師傅進(jìn)行制作青團(tuán)和傳授制作技巧。師傅們嚴(yán)格選取原料,保證青團(tuán)原料的新鮮、安全。在青團(tuán)制作現(xiàn)場,學(xué)生們在食堂師傅的指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)青團(tuán)制作技巧,交流有關(guān)清明節(jié)的習(xí)俗和文化,現(xiàn)場充滿了歡聲笑語,學(xué)生們互相協(xié)作,一起動手制作青團(tuán),一顆顆飽滿、圓潤、翠綠的青團(tuán)制作完成,學(xué)生們在品嘗美味青團(tuán)的同時,也感受到了清明節(jié)的習(xí)俗和中華傳統(tǒng)文化的魅力。
通過本次活動,讓學(xué)生們在勞動實踐之中,培養(yǎng)愛國精神、民族情感和文化自信。今后,后勤管理處將進(jìn)行更多的探索和嘗試,為學(xué)生們提供更多的勞動實踐機(jī)會,打造豐富多彩的校園文化活動,提高學(xué)生們動手實踐能力,展現(xiàn)新時代大學(xué)生的風(fēng)采。
