為切實做好第十四屆全國冬季運動會賽事期間全體在校師生志愿者用餐品質和用餐安全保障工作,實現安全飲食、膳食豐富,1月9日,后勤管理處召開餐飲安全保障工作推進會議。后勤管理處、校團委、飲食服務管理中心、保障工作承辦方內蒙古品維餐飲公司相關人員參加會議。
會上,內蒙古品維餐飲公司總結了近期供餐菜品、飲品、就餐人數、工作進展等相關情況,后勤管理處希望餐飲企業能夠切實提高政治站位,以高度的責任感和集體榮譽感高質量完成國家賽事供餐保障工作。校團委代表師生志愿者提出意見建議。餐飲公司負責人表示,一定會按國家相關要求配合好學校工作,滿足師生志愿者用餐需求,確保原材料、加工過程符合各項制售標準和安全要求,做到用餐安全、菜式豐富、營養均衡、搭配科學,開啟全方位食品安全保障模式。
