為嚴格落實食品安全主體責任,筑牢食品安全防線,12月19日上午,校黨委委員、副校長李躍武深入食堂,進行食品安全工作檢查。

李躍武一行深入食堂實地查看了食品原材料庫房、留樣間、快檢室、消防設施間、學生用餐等區域,與后勤管理處黨總支書記及餐飲服務企業負責人了解了食品原料采購、飯菜價格及菜品質量、餐飲器具消毒、消防設備設施以及食堂運營等情況。
李躍武強調,要結合“校園餐”安全管理專項整治行動,壓緊壓實食品安全學校主體責任,按照上級文件的要求,擔好食品安全“第一責任人”的重擔,強化職責、建立臺賬、責任到人、及時整改,形成閉環,做到“從源頭上抓好隱患防治”,對隱患問題跟蹤到底,守好食品安全的底線。
同時指出,要充分發揮服務育人的作用,暢通師生反映問題渠道,積極解決師生合理訴求,在幫助和服務學生中不斷教育和引導學生;要進一步完善就餐環境,改善飯菜質量;要細化檢查內容和檢查流程,完善食品安全檢查的體制機制,分層次、多角度地開展食品安全檢查;要及時修訂完善食品安全應急預案,確保在遇到食品安全突發事件時能夠迅速有效地應對;相關部門要形成合力,確保我校師生舌尖上的安全。